Карта сайта

Вип услуги

Контактная информация
Товары и услуги
Ремонт

Лечение сердца

 

                                  Кофе – это стимулирующий и энергетический напиток.


   Что такое кофе? Кофе – это очень стимулирующий, энергетический и неодносначный напиток. Он привлекает, он манит к себе. Большинство жителей планеты Земля попали в стойкую зависимость от этого чарующего кофейного напитка. Но в чем же заключается польза от кофе, а где он может навредить человеку, увлекающемуся употреблением кофе?

   Готовится кофе из кофейных зерен, подвергающихся обжарке. Он обладает изумительным ароматом и незабываемым вкусом. Впервые этот изумительный напиток был приготовлен в Эфиопии, откуда со скоростью света распространился во все страны и на все континенты. И каждая страна может похвастаться своим рецептом приготовления кофе.

   Мало кто обходится без бодрящего напитка рано утром, а некоторые умудряются употреблять только кофе вместо и завтрака, и обеда, и ужина.

                                              Полезные  свойства кофе

   Действительно, кофе обладает чудодейственными свойствами бодрить и давать энергию из-за большого содержания в его составе кофеина. Кроме того, кофе – это антиоксидант и психостимулятор в одной чашке.

   Также благодаря кофе у человека, его принявшего, поднимается давление, а внимание концентрируется на определенных вещах. Наверняка, именно поэтому ни один человек, страдающий пониженным давлением, не расстается с баночкой чудесного напитка.

   Кофе обладает еще и мочегонным эффектом. Именно поэтому необходимо восполнять потери организма другой жидкостью.

   Очень хорошо применение кофе при мигренях или головных болях в совокупности с анальгетиками, так как кофейный напиток усиливает действие лекарств, что быстрее купирует головную боль.

                                                  Недостатки кофе

   Но, несмотря на все свои великие достоинства, кофе имеет и значительные недостатки.

   Во-первых, кофе противопоказано употреблять гипертоникам, так как и без того их высокое давление поднимается еще больше, что в лучшем случае приведет к гипертоническому кризу, а в более худшем – к развитию разнообразных осложнений гипертонии.

   Во-вторых, если кофе употреблять постоянно, его эффект снижается. И, например, вместо того, чтобы сконцентрировать внимание и заняться полезной работой, человек тихо-мирно засыпает.

   В-третьих, при злоупотреблении кофе возможно развитие кофейной зависимости, которая по своему протеканию и клинической характеристике напоминает алкогольную или наркотическую зависимость.

   В-четвертых, употребление кофе должно быть умеренным у зрелых женщин, так как он может вымывать кальций из женского организма, приводя к учащению случаев переломов.

                                               Классификация кофе

   Природа щедро наградила человека кофейными деревьями. Каждое из них по-своему уникально, а кофе имеет свой изысканный и неповторимый вкус. В настоящее время насчитывается около семидесяти сортов кофейных деревьев.

   Однако два сорта из всего многообразия получили наибольшую симпатию людей. Это кофе Арабика и кофе Робуста.

   Все сорта кофе обладают своим тонким ароматом и изысканным вкусом. А происходит это из-за смешивания различных сортов кофейного напитка.

   Если приводить классификацию кофейных напитков, то она займет очень много страниц машинописного текста. Поэтому поговорим о самых распространенных видах кофе.

  1. Наибольшее распространение получило кофе экспрессо. Данный вид кофе отличается крепостью. Пьют его без добавления молока. Считается, что именно кофе экспрессо стал основоположником многих рецептов приготовления кофейного напитка. Впервые экспрессо был приготовлен в Италии, откуда распространился и полюбился всем континентам.
  2. Следующий по знаменитости – кофе капучино. В его состав входит экспрессо с добавлением молока. При этом кофе и молоко смешиваются в одинаковой пропорции. Наверху капучино имеется густая пенка.
  3. Еще один знаменитый кофейный напиток – кофе латте. Его готовят из четверти чашки экспрессо с добавлением трех четвертых чашки молока. Сверху латте украшено взбитыми сливками.
  4. Мокка также полюбился населению земного шара и представляет собой смешение в одинаковом количестве экспрессо, молока и горячего шоколада.

                                                   Приготовление кофе

   Для того чтобы придать кофе еще более неповторимый вкус, в него можно добавлять самые разнообразные ингредиенты: корицу, ваниль, черный перец или любые другие приправы. А также можно поэкспериментировать с алкогольными напитками или льдом.

   Если вы любитель экспериментов, то вы можете попробовать сварить любой вид кофе у себя на кухне, используя при этом турку, кофеварку или же кофемашину. Если же вам по душе в кофейном деле рука мастера, то лучше всего проводить дегустацию в кофейнях, где специально обученный человек сварит вам замечательный напиток.

   Выбирать приспособление для варки кофе необходимо индивидуально. Конечно, если вы постоянно пьете кофе, то кофемашина сделает вашу жизнь проще. Но если же вы употребляете кофейный напиток реже 1 раза в сутки, вам вполне хватит и турки или кофеварки.

   Помните, что только употребление кофе в умеренных количествах способно принести пользу!


                           


                                                                       Фото: Зерна кофе.


Нравится
Яндекс.Метрика