Карта сайта

Вип услуги

Контактная информация
Товары и услуги
Ремонт

Лечение сердца

 

Кулинария - вкусные, изысканные блюда


  Мировая кулинария на протяжении длительного времени создавала вкусные, изысканные блюда, которые радовали и приносили удовольствие многим людям. О еде написано множество книг, перечислить их все просто не реально. Однако примитивная кухня прошла долгий путь, прежде чем превратится в настоящее искусство.

  История развития кулинарии знавала и взлеты своего поварского мастерства, и резкие падения. В одно время еду считали земным блаженством, одним из самых лучших удовольствий, то начинали относиться к ней с презрением, считая обжорство смертным грехом. Так, к примеру, в Спарте люди предпочитали обходиться простой в приготовлении пищей, а вот в Афинах можно было попробовать запеченного голубя с маслинами, козленка в овце и т.д.

  Со временем искусство готовки разделилось на разные направления, в основном, в зависимости от географического происхождения.

Самые популярные кухни мира

  Как утверждает статистика, в тройку наиболее популярных кухонь мира входят японская кухня, итальянская и русская. При этом каждая из них имеет свои плюсы и минусы. Итак:

  • Россия. Наши предки испробовали самую разнообразную пищу и научились умело соединять вкусные продукты, в результате чего, создавали оригинальные блюда. Плюс ко всему, русская кухня содержит много рецептов, благодаря которым можно заготавливать продукты на зиму. Жалко только, что из-за долгого процесса варки все полезные микроэлементы и витамины «погибают». Минус  – мало продуктов животного происхождения, плюс – обилие молочных продуктов, круп и овощей.
  • Италия. Как известно, итальянцы очень любят рыбу, оливковое масло, овощи и сыры, в результате чего, их кухня по праву считается самой здоровой кухней мира. Благодаря такому меню, организм получает максимум витаминов и полезных веществ. Минус – практически все десерты итальянской кухни содержат много калорий, плюс – еда сбалансирована и приносит максимум пользы
  • Япония. Японская кухня – это морепродукты, рис и зеленый чай. В этой стране люди редко болеют онкологическими и сердечно-сосудистыми болезнями. Секрет их здоровья кроется в том, что у них нет недостатка в витаминах В, А, С, кальции, йоде и железе. Минус – рацион ограничен, плюс – быстрая обработка продуктов и много морепродуктов.

Кулинария как хобби

  Любое увлечение, в том числе и кулинария, имеет свои плюсы и благоприятно влияет на духовное развитие человека. Особенно если заниматься этим дело серьезно, предаваясь ему со всем пылом страсти. Итак, прелесть кулинарии как хобби заключается в:

  1. Экономии. Умея вкусно готовить, вы сможете баловать своих родных вкусными блюдами, не тратя при этом деньги на рестораны. Плюс ко всему, вы всегда сможете приятно удивить своих близких и родственников оригинальными рецептами.
  2. Терпении. Ученые доказали, что кулинария развивает такое радикально необходимое качество, как терпение. Ведь согласитесь, для того, чтобы приготовить изысканное блюдо, нужно поработать над ним ни один час.
  3. Творчестве. Зайдя в дорогой ресторан, мы замечаем, что каждое блюдо профессионально украшено, в результате чего у нас пробуждается аппетит. Точно также мы стремимся украшать свои кулинарные шедевры дома, используя при этом горошек, морковь, перец, кукурузу, зелень и т.д.

  И напоследок запомните, если вы хотите достичь высот в кулинарии, не нужно слепо следовать рецептам. Попробуйте создать что-то оригинальное, что-то свое. Поверьте, такое фирменное блюдо принесет вам массу положительных эмоций, а ваших родных приятно удивит. Так, к примеру, даже самое популярное украинское блюдо – борщ – готовится по-разному. Кто-то добавляет в него чернослив, кто-то кефир, а кто-то и вовсе варит его без свеклы.

Нравится
Яндекс.Метрика